သင်၏စိတ်ကိုအစားအစာနှင့်တည်ငြိမ်အောင်ထားပါ
ကေြနပ်သော
- သင်သကြားဘယ်လောက်စားသလဲ။
- သကြားနှင့် Starch
- အင်ဆူလင်၏လျှို့ဝှက်စွမ်းအားများ
- Hangry Hypoglycemia ဖြစ်ခြင်း
- မမြင်နိုင်သောဟော်မုန်းကြိတ်စက် Coaster
- Diet ၏စွမ်းအားကိုကြည့်ပါ
ခုထိသကြားမကောင်းဘူးဆိုတာကြားဖူးမှာပါ။ ၎င်းသည်ကျွန်ုပ်တို့၏သွားများကိုကျိုးပဲ့စေပြီးကျွန်ုပ်တို့ကိုအဆီဖြစ်စေသည် ဆီးချိုနှင့်နှလုံးရောဂါကဲ့သို့ပြင်းထန်သောရောဂါများကိုဖြစ်စေသည် မရ။ သို့သော်သကြားသည်ကျွန်ုပ်တို့၏စိတ်ကျန်းမာရေးကိုမည်သို့ထိခိုက်သနည်း။
သကြားဓာတ်မြင့်မားသောအစားအစာများသည်စိတ်အခြေအနေ၊ အာရုံစူးစိုက်မှုနှင့်စွမ်းအင်ပြသနာများကိုဖြစ်စေနိုင်သောအနည်းဆုံးနည်းလမ်းသုံးမျိုးရှိသည်။
ဤပို့စ်တွင်၊ ကျွန်ုပ်တို့၏သဘာဝဟော်မုန်းဟန်ချက်ကိုထိခိုက်စေသဖြင့်သကြားဓာတ်သည်စိတ်ခံစားချက်ပြောင်းလဲခြင်းနှင့်အခြားစိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာပြဿနာများကိုမည်သို့ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ပုံကိုအာရုံစိုက်ပါမည်။
ထို့ကြောင့် ဦး စွာသကြား၏အဓိပ္ပာယ်ဖွင့်ဆိုချက်ကိုမကြာခဏနားလည်မှုလွဲနေသောကြောင့်ဖြစ်သည်။
သင်သကြားဘယ်လောက်စားသလဲ။
လူအများစုကသကြားမစားဖို့ဆုံးဖြတ်ချက်ကိုချပြီးတဲ့သူတွေတောင်သတိမထားမိဘဲနဲ့တစ်နေ့လုံးသိသိသာသာသကြားအများကြီးစားနေတုန်းဘဲ။
အချိုနှင့်အချိုဓာတ်ပါသောအစားအစာများသည်အစားအစာများအားလုံးဖြစ်စေ၊ သန့်စင်ထားသော junk အစားအစာများဖြစ်စေကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ခန္ဓာတွင်တူညီသောသကြားမော်လီကျူးနှစ်ခုအဖြစ်ပြောင်းသည်။ ငါတို့ရဲ့အသည်းက fructose ကိုချက်ချင်းဂလူးကို့စ်အဖြစ်ပြောင်းလိုက်တာဘဲ၊ လမ်းအားလုံးသည်ဂလူးကို့စ်သို့ ဦး တည်သည် - ကျွန်ုပ်တို့၏သွေးစီးကြောင်းမှတစ်ဆင့်သကြားဓာတ် အစားအစာဒါဇင်များစွာသည်အချိုလုံးဝမပါသည့်အရာများအပါအ ၀ င်အချိုမှုန့်၊ စီရီရယ်၊ အသီးဖျော်ရည်၊ beets၊ အာလူးနှင့်အခြောက်လှန်းအပင်များသည်သဘာဝသကြားဓာတ်မြင့်မားသော်လည်းသကြားမပါ ၀ င်ပါ။
ကန်စွန်းဥမှဂလူးကို့စ်မော်လီကျူးများနှင့်ချည်သကြားလုံးများမှဂလူးကို့စ်မော်လီကျူးများသည်တူညီကြသည်၊ ထို့ကြောင့်ကျွန်ုပ်တို့မည်သည့်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အမျိုးအစားများကိုကျွန်ုပ်တို့အဘယ်ကြောင့်စိတ်ပူသင့်သနည်း။
သကြားနှင့်အမှုန့်ကဲ့သို့သန့်စင်ထားသောကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များဖြစ်သောမက်မွန်သီးနှင့်မုန်လာဥကဲ့သို့ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အရင်းအမြစ်များထက်ကျန်းမာမှုနည်းပါးရခြင်းအကြောင်းအရင်းမှာသန့်စင်ထားသောအများအားဖြင့်ပါဝင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ၀ န်ဆောင်မှုတစ်ခုတွင်ဂလူးကို့စ်ပိုများသည် AND တတ်သည် ဂလူးကို့စ် (glucose) အဖြစ်သို့လျင်မြန်စွာပြိုကွဲသည် မရ။ ကျွန်ုပ်တို့လျင်မြန်စွာအစာကြေလွယ်သောကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များစုစည်းထားသောအရင်းအမြစ်များကိုအလွန်အကျွံစားသုံးသောအခါ၊ သွေးဂလူးကို့စ်သည်သိသိသာသာမြင့်တက်သွားပြီး၊ အင်ဆူလင်၌တူညီသောအားပြင်းသောနှုန်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
သကြားနှင့် Starch
ကြည့်လိုက်ပါ ဦး ဒီစမ်းသပ်ချက် သကြား (sucrose) ကိုထမင်း (ဘယ်ဘက်) နှင့်စားသောအခါသွေးဂလူးကို့စ်နှင့်အင်ဆူလင်ဘယ်လိုပြုမူပုံကိုပြသပြီးထမင်းဖြူနှင့်ပေါင်မုန့်ဖြူနှင့်အာလူးတို့ကိုအစာနှင့် တွဲ၍ စားသည်။
သကြားဓာတ်ပါ ၀ င်မှု၏အကျိုးသက်ရောက်မှုသည် ပို၍ သိသာထင်ရှားသော်လည်းကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်သည်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုမြင့်တက်စေပြီးချိုင့်ဝှမ်းဖြစ်စေရန်ချိုမြိန်စရာမလိုဟုသင်မြင်နိုင်သည်။
ထို့ကြောင့်၊ သင်အင်ဆူလင်သည်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုလျင်မြန်စွာပုံမှန်ဖြစ်စေသည့်အတွက်၊ အဘယ့်ကြောင့်စိုးရိမ်ရသနည်း။
အင်ဆူလင်၏လျှို့ဝှက်စွမ်းအားများ
ပြသနာကဒီမှာပါ၊ အင်ဆူလင်သည်သွေးဂလူးကို့စ်ထိန်းညှိပေးသူတစ် ဦး မဟုတ်သော်လည်းဆရာဝန်များစွာသည်ထိုနည်းအတိုင်းဆက်လက်စဉ်းစားနေဆဲပင်။ အင်ဆူလင်သည်တကယ်တော့ကြီးထွားဖွံ့ဖြိုးမှုဟော်မုန်းတစ်ခုဖြစ်သည် ; အမြင့်ဆုံးရောက်သောအခါ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အားကြီးထွားမှုနှင့်သိုလှောင်မှုပုံစံသို့ရောက်စေသည်။ ၎င်းကိုပြုလုပ်နိုင်သည့်နည်းလမ်းများအနက်တစ်ခုမှာအဆီလောင်ကျွမ်းစေသောအင်ဇိုင်းများကိုပိတ်ရန်နှင့်အဆီသိုလှောင်သောအင်ဇိုင်းများကိုဖွင့်ရန်ဖြစ်ပြီး၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်သကြားဓာတ်မြင့်မားသောအစားအစာများသည်အဆီကျစေနိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။
ကြီးထွားဖွံ့ဖြိုးမှုထိန်းညှိသူအဖြစ်၎င်း၏အခန်းကဏ္insulinတွင်အင်ဆူလင်သည်သွေးဖိအားကိုထိန်းညှိပေးသောဟော်မုန်းအပါအ ၀ င်အခြားဟော်မုန်းများစွာကိုလုပ်ဆောင်ပေးသည်။ aldosterone ပါ မျိုးပွားဟော်မုန်းကဲ့သို့၊ estrogen ပါ နှင့် testosterone ပါ နှင့်စိတ်ဖိစီးမှုဟော်မုန်းများကဲ့သို့ဖြစ်သည် cortisol နှင့် adrenaline မရ။ ဒါကြောင့်မင်းရဲ့အင်ဆူလင်ကတက်လိုက်ကျလိုက်တိုင်းမှာမင်းရဲ့စိတ်ခံစားချက်တွေ၊ ဇီဝြဖစ်ပျက်မှု၊ အစာစားချင်စိတ်၊ သွေးဖိအား၊ စွမ်းအင်၊ အာရုံစူးစိုက်မှုနဲ့ဟော်မုန်းဟန်ချက်တွေအပေါ်လေးနက်တဲ့အကျိုးသက်ရောက်မှုတွေနဲ့တုန့်ပြန်တာကတက်လိုက်ကျလိုက်ဖြစ်နေတယ်။
ဒီဂလူးကို့စ်အင်ဆူလင် spikes တွေထဲကတစ်ခုကို ၀ င်ကြည့်ရအောင်။
သင်၏နံနက်ခင်းကို အစပြု၍ (မြန်သော) ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကြွယ်ဝသောအစားအစာ (လိမ္မော်ရည်၊ bagel (သို့) home fries) ကဲ့သို့ပြောပါ။
- နာရီဝက်အတွင်းသင်၏သွေးတွင်းသကြားဓာတ်သည်မြင့်တက်လာပြီးစွမ်းအင်ကိုတိုးစေနိုင်သည်။
- သင်၏ပန်ကရိယသည်သင့်သွေးထဲသို့အပိုသကြား (ဂလူးကို့စ်) ကိုဆွဲထုတ်ပြီး၎င်းကိုသင်၏ဆဲလ်များထဲသို့ ၀ င်စေသည်။
- မိနစ် ၉၀ ခန့်အကြာတွင်သင်၏သွေး၌ဂလူးကို့စ်ကျဆင်းလာသည်နှင့်သင်“ သကြားဓာတ်ကျဆင်းခြင်း” ကိုခံစားရပြီးမောပန်းခြင်း၊ အာရုံမစိုက်နိုင်ခြင်းနှင့်ဆာလောင်ခြင်းတို့ကိုခံစားရနိုင်သည်။
- ဂလူးကို့စ်ကျဆင်းခြင်းကိုတုံ့ပြန်သည့်အနေနှင့်သင့်ခန္ဓာကိုယ်သည်သွေးဂလူးကို့စ်ကိုမြင့်တက်စေပြီးအောက်ခြေမှမထွက်အောင်ထိန်းပေးသည်။
Hangry Hypoglycemia ဖြစ်ခြင်း
ဤဟော်မုန်းဓာတ်ပေါင်းများစွာသည်အချို့အစားအစာများအကြားရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့်စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာဒုက္ခများကိုခံစားရစေနိုင်ပြီး၎င်းကိုမကြာခဏမှားယွင်းစွာ“ hypoglycemia” (သွေးသကြားဓာတ်နည်းခြင်း) ဟုခေါ်သည်။အမှန်အားဖြင့်စစ်မှန်သော reactive hypoglycemia သည်ရှားပါးသည်။ အစာစားချိန်ကြားတွင်သွေးသကြားဓာတ်သည်ပုံမှန်အောက်ကျဆင်းနေသည်မဟုတ်ပါ။ စိတ်ဖိစီးမှုဟော်မုန်းတုံ့ပြန်မှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသောအရာသည်မြင့်မားသောအမြင့်မှကျရောက်ခြင်းသည်စိတ်ဖိစီးမှုဟော်မုန်းတုံ့ပြန်မှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ စိတ်ဖိစီးမှုဟော်မုန်းများဖြစ်သော glucagon, cortisol နှင့် adrenaline တို့ပါဝင်သောကျွန်ုပ်တို့၏“ ရန်ပွဲပျံသန်းခြင်း” ဟော်မုန်းဖြစ်သည်။
ငါတို့ adrenaline ဘယ်လောက်ပြောနေတာလဲ။ ၌ အောက်ကစမ်းသပ်ချက် သုတေသီများကကျန်းမာသောဆယ်ကျော်သက်လူငယ်များအားဂလူးကို့စ်ပါသောအချိုရည် (၁၂ အောင်စဗူးနှစ်ခွက်တွင်သင်တွေ့သည့်အတိုင်းသကြားပမာဏခန့်ပါ ၀ င်သော) ကိုပေးခဲ့သည်။
ကောင်လေးတွေကအချိုရည်သောက်ပြီး ၄ နာရီကနေငါးနာရီအတွင်းသူတို့ရဲ့ adrenaline အဆင့် QUADRUPLED ကိုသောက်ပြီးစိုးရိမ်စိတ်တွေတုန်ယင်လာပြီးအာရုံစူးစိုက်ရခက်တာစတဲ့လက္ခဏာတွေပြတယ်။
မမြင်နိုင်သောဟော်မုန်းကြိတ်စက် Coaster
ကျွန်ုပ်တို့အများစုသည်သန့်စင်ပြီးသောကာဘိုဟိုက်ဒရိတ်များကိုထမင်းစားတိုင်းစားလေ့ရှိပြီးအများအားဖြင့်အစားအစာများကြားတွင်ပင်တစ်နေ့လျှင်အဓိကအင်ဆူလင် ၃ ဆမှ ၆ ထိသို့ဘာသာပြန်သည်ကိုသတိပြုပါ။ ဒီနည်းကိုစားခြင်းကကျွန်ုပ်တို့ကိုတစ်နေ့လုံးမမြင်နိုင်သောအတွင်းဟော်မုန်းကြိတ်စက်တစ်ခု (နှင့်အိပ်ပျော်ပြီးနောက်တောင်မှ) ပေါ်စေသည်။ အသက်အရွယ်၊ ဇီဝြဖစ်မှု၊ ကျားမ၊ မျိုးရိုးဗီဇ၊ အစားအသောက်နှင့်လုပ်ဆောင်မှုအဆင့်အားလုံးသည်ကျွန်ုပ်တို့၏အတွင်းခံ roller coaster နှင့်မည်သို့တုံ့ပြန်ပုံကိုသြဇာသက်ရောက်သည်၊ သို့သော်ကျွန်ုပ်တို့အများစုသည်မှားယွင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များစွာကိုမကြာခဏစားသုံးခြင်းအတွက်စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာသို့မဟုတ်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာစျေးနှုန်းကိုပေးလေ့ရှိသည်။ မရ။ ပင်ပန်းနွမ်းနယ်ခြင်း၊ အာရုံစူးစိုက်ရန်ခက်ခဲခြင်း၊ စိတ်အပြောင်းအလဲများခြင်း၊ အစာစားခြင်း၊ ကိုယ်အလေးချိန်တက်ခြင်း၊ စိတ်တိုခြင်း၊ စိုးရိမ်ပူပန်ခြင်း၊ အထိတ်တလန့်ဖြစ်ခြင်း၊ ဟော်မုန်းမူမမှန်ခြင်းနှင့်အိပ်မပျော်ခြင်းတို့သည်ဖြစ်နိုင်ချေရှိသည်။
ဒါဆိုအဖြေကဘာလဲ။ တစ်နေ့ခြောက်ကြိမ်စားသလား။ တရားထိုင်ခြင်းလား? Ativan? Ritalin? လီသီယမ်လား? Zyprexa?
သန့်စင်ပြီးသောကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များကိုရှောင်ကြဉ်ခြင်းနှင့်ပထမ ဦး ဆုံးအနေနှင့်သွေးဂလူးကို့စ်နှင့်အင်ဆူလင်ကိုအဟန့်အတားဖြစ်စေသောအစားအစာများအားလုံးကိုမှီဝဲခြင်းအားဖြင့်မည်သို့စမည်နည်း။
ကံမကောင်းစွာဖြင့်၎င်းကိုပြီးသည်ထက်ပြောရန်ပိုမိုလွယ်ကူသည်။ ၎င်း၏ရုပ်ဖျက်အသွင်အပြင်အားလုံး၌သကြားသည်အရသာ၊ စျေးသက်သက်သာသာ၊ နေရာတိုင်းတွင်ရှိသည် ကိုကင်းထက်ပိုစွဲလမ်းသည် .
Diet ၏စွမ်းအားကိုကြည့်ပါ
ကတိကဝတ်နှင့်အလေ့အကျင့်လိုအပ်သည်၊ သို့သော်၎င်းသည်ထိုက်တန်သည်။ ဤအဝလွန်ဆယ်ကျော်သက်ယောက်ျားလေးများ၏သွေးတွင်းသကြားဓာတ်၊ အင်ဆူလင်နှင့် adrenaline ပမာဏတို့ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောအစာစားခြင်း၏ချက်ချင်းခြားနားချက်ကိုကြည့်ပါ။
Dr. David Ludwig ၏သုတေသနအဖွဲ့သည်အစားအစာများ၏ glycemic index (GI) ကိုလျင်မြန်စွာဂလူးကို့စ်အဖြစ်သို့ဖြိုခွဲရာတွင်အကျိုးသက်ရောက်ပုံကိုနားလည်ရန်စိတ်ဝင်စားခဲ့သည်။ အဖွဲ့သည်နံနက်စာသုံးမျိုးကိုဒီဇိုင်းထုတ်ခဲ့သည်။
GI မြင့်နံနက်စာ: သကြား (sucrose) နှင့်နို့ ၂ ရာခိုင်နှုန်း
Mid-GI နံနက်စာ: fructose (ဂလူးကို့စ်မပါသောအချိုဓာတ်) နှင့်နို့ ၂ ရာခိုင်နှုန်း
GI နည်းသောနံနက်စာ-ဟင်းသီးဟင်းရွက်-ချိစ် omelet နှင့်လတ်ဆတ်သောအသီး
သကြားမပါသောသံမဏိဖြတ်ထားသော oatmeal သည်သကြားဓာတ် instant oatmeal ထက်ပိုကောင်းအောင်ပြုလုပ်နေစဉ်တွင်၎င်းသည်ပိုမြင့်သောအဆီ၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းပါးသော၊ အစေ့အဆန်မပါသော၊ သကြားမပါသော၊ အသင့်ပါ ၀ င်သောနံနက်စာများဖြစ်သည်။ အဆင့်များ။
ဘီးကိုဖမ်းပါ
အစာမှန်မှန်စားလျှင်ကျွန်ုပ်တို့မည်မျှခံစားရနိုင်သည်ကိုရုပ်ပိုင်းရောစိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာပါပိုကောင်းလာသည်ကိုသတိမပြုမိပါ။ သင်လူအများစုနှင့်တူပါကကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအစားအစာသည်အမှန်ဖြစ်ကြောင်းသင်အထင်မှားခဲ့သည်၊ ထို့ကြောင့်သင်ကသင့်ကိုဆန့်ကျင်သည့်အကျိုးပြုစီရီရယ်၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်မြင့်မားသောအစားအစာများကိုနေ့စဉ်စားသုံးခဲ့သည်။ ဇီဝြဖစ်စဉ်၊ သင်၏ဟော်မုန်းနှင့်စိတ်အခြေအနေ။ မင်းကိုယ်မင်းစိတ်ဓာတ်ကျတာ၊ အပျက်သဘောဆောင်တာ၊ အားကြီးတဲ့စိတ်ဖိစီးမှု၊ ဒါမှမဟုတ်စိတ်အနှောင့်အယှက်ဖြစ်လွယ်တဲ့စိတ်ခံစားချက်ရှိတဲ့လူလို့မင်းထင်ကောင်းထင်နိုင်တယ်၊ ဒါပေမယ့်မင်းကလုံးဝသဟဇာတဖြစ်နိုင်တယ်၊ ဒါမှမဟုတ်အနည်းဆုံးတော့အများကြီးပိုကောင်းပါတယ်။
အစားအစာမှသန့်စင်ထားသောကာဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုဖယ်ရှားခြင်း (သို့) ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသောအစားအစာသို့ပြောင်းခြင်းအားဖြင့်ဆေးမသုံးဘဲသူတို့၏စိတ်ကိုတည်ငြိမ်စေသောသူများ၏ဖြစ်ရပ်များကိုငါသေချာမြင်ခဲ့သည်။ ဒီနှစ်အစောပိုင်းမှာငါဒါကိုအကျဉ်းချုပ် ၂၀၁၇ ခုနှစ်ဆန်းသစ်လေ့လာမှု စိတ်ပညာအတွက်ယနေ့ပြသသောစိတ်ကျရောဂါရှိသူများသည်သူတို့၏အစာကိုကျန်းမာစွာပြောင်းလဲစေသောအရာများ-သန့်စင်ထားသောကာဘိုဟိုက်ဒရိတ်အများစုကိုဖယ်ရှားပြီးသူတို့၏စိတ်အခြေအနေတိုးတက်ကောင်းမွန်လာသည်ကိုတွေ့ရသည်။
မင်းအတွက်ဘာလုပ်ပေးနိုင်ခဲ့လဲ။
ဒီမှာစိန်ခေါ်မှုတစ်ခုက - မင်းဘယ်လိုခံစားရလဲဆိုတာကြည့်ဖို့သန့်စင်ထားတဲ့ကစီဓာတ်အားလုံးကိုနှစ်ပတ်ကြာအောင်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အလကားရှိတယ် သန့်စင်ထားသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်စာရင်း သင်လိုအပ်လျှင်ကျွန်ုပ်၏ website တွင်၎င်း၊ infographic ကျွန်ုပ်၏စိတ်ပညာယနေ့သကြားနှင့်အယ်လ်ဇိုင်းမားရောဂါအကြောင်းသင်နေ့စဉ်အစားအစာများတွင်ဝှက်ထားသောသကြားအရင်းအမြစ်များကိုဖော်ထုတ်ရန်ကူညီသည်။
မင်းရဲ့စိတ်ကျန်းမာရေးကောင်းဖို့အတွက်